Ryoko

東京

米花(豊洲市場):築地の”沼”が羽子板が美しいしっとり和風のお店に変貌!

2018年10月11日にオープンした豊洲市場。場内の飲食店もゾクゾクオープンしてました。 まずは、築地時代に一番通った米花へ行きました。米花は水産仲卸売場棟3階の奥に割り当て。奥に飾られた羽子板が目を引く素敵な和風のお店になってます。胡蝶蘭...
築地

米本珈琲本店(築地):晴海通り沿いのカフェでピーナッツをポリポリしながらコーヒータイム

先日、久しぶりに晴海通り沿いにある米本珈琲本店へ行きました。前は平日ちょこちょこ食後にお邪魔していたんだけど、主に外国人客でカオス状態のため、素通りのことも多くなってました。ここの椅子とテーブルのサイズはなかなか、欧米人にはきつそうです(笑...
スペイン

アラブ浴場(ジローナ):800年前に造られたロマネスク・イスラムのお風呂

ジローナの歴史についてはこちらで書いたけど、ユダヤ人を追ってイスラム教徒が侵攻したので、イスラム風建築が多く、ユダヤ人街もあります。 その中で、観光名所としても有名なのが、アラブ浴場です。オニャール川からの景色と同じくらい楽しみにしていたの...
東京

アオジソシガヤ(祖師ヶ谷大蔵):秋刀魚のピザが絶品と評判のお店へ行ってきました

東京都世田谷区。絶品ピザが食べられると評判のお店。特に秋の秋刀魚のピザは評判に違わぬおいしさでした。サンマとピザの協奏曲!
スペイン

ロカンボレスク(ジローナ):”世界一のレストラン”が作るジェラートはトッピングも選べてワクワクする!

スペイン・ジローナにある三ツ星レストラン「アル・サリェー・ダ・カン・ロカ」がつくるジェラートが食べられるお店。ジェラートはもちろん、選べる種類豊富なトッピングも美味しい。
千葉

【テイクアウト有】4代目松屋食堂(下総中山):生ホウレン草がトッピングされた無化調ラーメン

千葉県船橋市。下総中山の駅前商店街にある松屋食堂は素材にこだわった無化調のラーメンを出すお店。醤油、塩、味噌、辛味噌、担々麺、そして限定と、バリエーション豊か。
築地

【移転】築地市場:「築地の米花」で食べるラストはやっぱり炭火の焼鳥丼!

明日10月2日で築地での営業を終了する、米花。最後にどうしても食べておきたいものがあって、待つのが嫌いな私が頑張って並びました。10分ちょっとでしたけどね(*'ω'*) いつもはおまかせを食べたら更新するページにUPするんですけど、今回はお...
スペイン

カテドラル(ジローナ):ロマネスクの至宝”天地創造のタペストリー”は必見

旧市街と新市街を結ぶ、オニャール川にかかった橋からもよく見える、ジローナの大きなカテドラル、ジローナ大聖堂。左は新市街、右は旧市街。カテドラルは旧市街側にあります。 近くまで来るとその迫力は凄いです。大きなゴシック様式の大聖堂は、外から見る...
東京

【閉店】銀座:今年は豊漁!2018年9月の「ぺるしぃ」で秋刀魚のパン粉焼き!

銀座のマンションの一室を使った隠れ家ビストロ、ぺるしぃにお誘いをうけ、行ってきました。シェフが一人でやっていて、厳選した食材を調達しているので完全予約制です。基本的にシェフのおまかせコースのみ。 この日も変わらぬシェフの笑顔が迎えてくれまし...
東京

ごま料理 蔵馬(勝どき):半熟卵天が乗る江戸前天丼や殻に乗ったカキフライ!

東京都中央区。お昼はお魚や揚げ物などの天ぷらが食べられる胡麻料理専門店。特に冬場のカキフライはタルタル等でなく味噌と胡麻の和えソースで食べるというちょっと変わったもの。
フィリピン

Knorr Crab & Corn(フィリピン):シンプルなカニカマと卵の中華スープ

旅行先で見つけたら買わずにいられないクノール製品。 フィリピンはクノール商品がたくさんあります。お湯と火にかけて作るシンプルな中華スープの素(卵が必要な場合も)だけで10種類ぐらい。パッケージにもReal Chinese soupと書いてあ...
フィリピン

ハニーバターポテトチップス(フィリピン):甘じょっぱいは正義が形に!安定のカルビーが出すポテチ。

フィリピンのスーパーで見かけた、ハニーとバターという甘じょっぱい組み合わせのポテトチップス。海外製品にしては味つけが控えめでバランスが良いです。さすがカルビー。
スペイン

ジローナ旧市街:カテドラルの存在感。中世の迷路に迷い込んだかのような街歩きが楽しい

スペイン・ジローナ。カタルーニャ地方にあるこの街の旧市街は街そのものがテーマパークのよう。中世に迷い込んだ気分になって街歩き。どこからでも見える大きなカテドラルを道しるべに。
東京

新富町:つまみでもにぎりでも秋刀魚!2018年9月の「鮨はしもと」コース

誘っていただいて、新富町にある、鮨はしもとへ5か月ぶりに行きました。 鮨はしもとがあるのは、地下鉄新富町駅と八丁堀駅の中間ぐらいの場所。  現在のおまかせコースは18,000円(税別)。おつまみとにぎりで構成されています。予約はネットに集...
台北

蘇家肉圓油粿(龍山寺):龍山寺近くの肉圓と油粿のお店

台湾料理のひとつ肉圓(バーワン)を食べようと降り立ったのはMRT龍山寺駅。 駅から歩いて5分ほどのところにある、こちらの蘇家肉圓油粿というお店です。その名の通り、肉圓のお店です。 店の外から見える位置に厨房があります。火曜日が定休日です。 ...