千葉

コロナ禍であまり新規開拓できなかった2020-2021年。逆にいつも行ってるお気に入りのお店の良さを再認識した2年でした。そんななくてはならないお店たちを紹介します。

千葉県船橋市。シャポー船橋４階にオープンした札幌発の味噌らーめんのお店。北海道最北端味噌をつかった甘めの味噌スープがベースの辛味噌らーめんがおいしい。

千葉県船橋市。お蕎麦とおでんのお店「金魚屋」が緊急事態宣言による休業中の間だけ営業していたスパイスつけめん＆まぜそばのお店。辛いもの好きにはつけめん、コクのある味を求める人にはまぜそばがオススメ。お昼営業などで復活することを期待。

千葉県市川市。先に参道が色づき、葉が落ちた頃、樹齢1700年の千本公孫樹が黄金色になるので、長ーく黄金の世界を楽しめる秋の葛飾八幡宮。11月下旬に開催される大銀杏のライトアップも美しい。

千葉県船橋市。東海神駅前にある「とものもと」が週に２日間だけ赤いのれん「ぶたとにぼし」をさげて豚煮干しラーメンを提供。スッキリとした煮干し醤油に背脂のコクがマッチ。あっさりとこってりの中間を絶妙にいくラーメン！

千葉県船橋市。船橋駅から少し離れたところにある、おちついた佇まいのお蕎麦屋さんで、カウンターで揚げるカラリとした天ぷらがとっても美味しい。

千葉県市川市。JR本八幡駅前の大通りにある、赤い看板が目印の家系ラーメン。武蔵家で修行した店主さんが作る、マイルドな豚骨ラーメンが朝はワンコイン！もちろんご飯もつくから、朝から刻みにんにくたっぷりかけて食べちゃえ！

千葉県市川市。じゅんさい池の近くに何気なくある民家。実はめちゃくちゃお蕎麦が食べられるお店！１日20食で週3日の営業だけれど、なんとかしてありつきたいお蕎麦と蕎麦くずもち！

千葉県市川市。魚料理や土鍋ごはんが人気の、雰囲気の良い和食屋さん。現在1,200円で夜定食（だいたい５種類）をやっています。

千葉県市川市。本八幡一番街商店街のビル２階にある日本酒バル。種類豊富な日本酒と、それにあうお魚や肉などのおつまみがあります。シメに１階で始めたつけめん＆まぜそばも食べられます。

千葉県市川市。JR本八幡駅から徒歩５分のところにある、「IZAKAYA 眞」が現在メイン営業している、二郎系ラーメンの麺屋長次郎。豚肉バルも経営しているだけあって、”豚”のウマさが光ります♪二郎系にしては上品で食べやすく、二郎デビューにもうってつけのお店です。

千葉県市川市。「なりたけ」などで修業した店主さんが作る背脂たっぷりのラーメンは意外にくどさがなく、夜でも食べやすい。アルコールを注文するとラーメンの前にちょうど良い小さいおつまみをサービスしてくれるのが嬉しい。

千葉県千葉市。幕張本郷駅の近くにある熟成肉のお店。土日祝もランチをやっていて1,000円～お肉ランチが楽しめる。

千葉県船橋市。JR船橋駅から少し離れたところにある昭和レトロな雰囲気が素敵すぎる喫茶店。550円でゆったりモーニングが堪能できます。