和食

東京

青ゆず寅(豊洲):新潟産コシヒカリと市場で仕入れた良質なお魚を使った和定食♪

東京都江東区。豊洲フォレシアにある和食のお店。豊洲市場から仕入れたお魚がメインのランチの中でもオススメは銀だら西京焼き!コシヒカリとの相性抜群♪
千葉

れすとらん北齋(東京ディズニーランド):パーク内で唯一の和食レストラン

東京ディズニーランドと言えば、思い浮かべるのはこういった光景で、料理もサンドイッチだのステーキだのチュロスだのポップコーンだのカタカナばかり・・・。 なんとディズニーランドにも和食のお店があるんですよ!ビックリ!それがこちら。れすとらん北齋...
東京

やまだや(築地):魚も野菜も美味しいお店で春の贅「しろこ三昧」をしてきました

東京都中央区。海鮮・野菜・お肉・お米。全て厳選した食材を使用して化学調味料不使用の優しい料理が食べられる築地の名店で春のレア食材・しろこ三昧。
千葉

【テイクアウト有】和syoku穂々(本八幡):お魚が美味しい和食のお店で1,200円の夜定食

千葉県市川市。魚料理や土鍋ごはんが人気の、雰囲気の良い和食屋さん。現在1,200円で夜定食(だいたい5種類)をやっています。
築地

旬菜酒場はるい(築地):裏路地にある居酒屋でランチ。和食と中華が食べられるお店

はじめ鮮魚店のランチにフラれたときに、今がチャンスだ!と思ってすぐ近くの気になっていたお店にお邪魔しました。旬菜酒場はるいというお店です。外観からは割烹というか純和風の料理が出てきそうな感じのお店。 店内はカウンターとテーブル席があって、カ...
東京

割烹 牧野(新馬場):季節限定ふぐ料理を食べに牧野へ。ふぐだって七輪で焼いちゃう!

新馬場にある、水槽から活きた魚を調理する和食のお店、牧野については以前も記事にしたんですけど、今回、ふぐ料理を頂いてきました。なのでまた書いちゃいますね(*'ω'*) 外からも見える水槽にある活きた魚介をお刺身にしたり、七輪で焼いたりするお...
東京

ごま料理 蔵馬(勝どき):半熟卵天が乗る江戸前天丼や殻に乗ったカキフライ!

東京都中央区。お昼はお魚や揚げ物などの天ぷらが食べられる胡麻料理専門店。特に冬場のカキフライはタルタル等でなく味噌と胡麻の和えソースで食べるというちょっと変わったもの。
東京

やまだや(築地):優しい時間と優しい和のコース。土鍋ごはんもかわらず美味しい

数年ぶりに築地のやまだやさんに伺いました(*'ω'*)しばらく休業していたんですが、その後、コース料理のみの営業で再開しました。以前と変わらぬ佇まい。 体調を崩されてからの再開で、無理のない営業を、ということで、以前より、席数が少なくて、そ...
東京

万事屋 藤吉(錦糸町):大山鶏を食べるコース。蒸して、揚げて、ぐつぐつお鍋も

錦糸町と押上の中間にある、万事屋 藤吉というこだわりの食材を使った和食を頂けるお店に行ってきました。ふぐ、すっぽん、久絵、増田牛という名前が見えますね。(天然のクエって幾らだろう・・・^^;) お店の場所 錦糸町駅や押上駅が最寄なんですが、...
品川・新馬場

割烹 牧野(新馬場):水槽から揚がったばかりの新鮮な魚介を生で、焼いて堪能できるお店

京急新馬場駅の北口から歩いて5分ぐらいのところにある、割烹 牧野。(写真は開店前なので、暖簾の位置がヘンです) 入口の左側に水槽があります。こちらのお店では、ここで泳いでいる魚介を新鮮なうちにお造りや焼き物などで頂くことができます(^ω^)...
東京

【閉店】アコメヤ厨房(銀座):銀座の一等地にあるお店で輝く土鍋ごはんを小鉢8品と

「アコメヤ厨房」は全国のブランド米やごはんに合う食べ物などを取り揃えたライフスタイルショップ(って何?)・アコメヤトーキョーの1階奥にあります。ずっと行ってみたかったのです! Q.ところで、”アコメヤ”ってなんのこと?  A.米屋です。 サ...