千葉 【テイクアウト有】ぶたけん。（本八幡）：南八幡に出来た話題の二郎系でプチラーメン。肉塊に歓喜＼( ‘ω’)／
千葉県市川市。「豚星」で修行したご主人が開いた二郎インスパイアラーメンのお店！幅広めの麺と非乳化のキリッとしたスープが特徴。女性と子供限定だけどプチラーメン（トッピング増し不可）があるのが嬉しい。
ラーメン
千葉 
千葉 【テイクアウト有】らーめん木尾田（本八幡）：クリーミーなスープとチャーシューが美味しいラーメン
千葉県市川市。本八幡駅北口にある、豚骨・鶏・魚介のバランスが良いクリーミーなスープが特徴のラーメン。コロコロといっぱいお肉が乗ったチャーシュー丼も美味しい。
東京 博多長浜屋台 やまちゃん（銀座）：本場の長浜ラーメンが食べられちゃう！
東京都中央区。屋台風の暖簾が目をひく博多長浜とんこつラーメンのお店。細い麺にあっさりとしたとんこつスープで食べやすい。博多のお店らしく、卓上の高菜や紅生姜ものせ放題。
千葉 【閉店】竈の番人（船橋）：復活した番人にはバランスのよい濃厚煮干しらーめんがある
千葉県船橋市。あの「竈の番人」が船橋駅前にフッカツオープン！番人のこってりラーメン、油そばはもちろん、週末限定の豚骨と煮干しのバランスがいい濃厚煮干しラーメンが美味しい！
東京 ねいろ屋（豊洲）：江戸前城下町にねいろ屋がやってきた！濃厚鯛塩も醤油も美味しい！
東京都江東区。江戸前城下町に出来たねいろ屋の豊洲店。本店と変わらぬクオリティのラーメンを食べることができます。豊洲店限定もあり！
東京 【テイクアウト有】蝋燭屋（銀座）：病みつきになるシビ辛麻婆麺や酸辣湯麺、担々麺
東京都中央区。銀座に出来た花山椒好き、辛いもの好きにはたまらないお店。ランチは小ライスサービスなので、特に行列ができます。
東京 むぎとオリーブ（銀座）：こってりまぜSOBAとあっさりSOBA、今日はどっちにしよう？
ギンザシックスの裏にあるラーメン屋さん。貝や鶏のだしが効いたスープと細麺の相性がバツグン。味変アイテムがたくさんあるまぜそばも美味しい。
東京 【テイクアウト有】満鶏軒（錦糸町）：15日まで限定の生姜醤油鴨中華そば。鴨肉ゴーロゴロ！
東京都墨田区。麺魚のセカンドブランド「満鶏軒」で2020年のお正月限定の生姜醤油鴨肉そばを食べてきました。
新橋・虎ノ門 らぁめん ほりうち 新橋店（新橋）：穏やかな醤油スープと納豆のハーモニーで２倍優しいラーメン
東京都港区。新橋駅近くにある、あっさりラーメンのお店。フワフワ納豆の乗ったラーメンが美味しい！朝７時から営業しているから朝ラーもできる！
東京 蒙古タンメン中本 錦糸町店：これが蒙古タンメン！評判通りの赤さと辛さ！
東京都墨田区。錦糸町駅前にもついに蒙古タンメン中本がオープン！連日行列ができてます！辛うま蒙古タンメン食べてきました！
横浜・横浜中華街 丿貫 福富町本店（桜木町）：灰色のスープに煮干しエキスたっぷり。煮干しそばClassic
神奈川県横浜市。煮干しそばが有名な丿貫 （へちかん）の本店。セメント色の煮干しスープの濃厚さがニボシスキーにはたまらない！
千葉 赤坂味一（船橋）：煮干しの効いたシンプル醤油ラーメンのすばらしさは不滅
千葉県船橋市。JR船橋駅から歩いて15分。駅から遠いけれどその価値は十二分にある、すっきりとした煮干しラーメンのお店。惜しげもなく丼に注がれたスープと中太のちぢれ麺。シンプルに美味しい！これで１杯700円という価格もスゴイ。
大阪 麦と麺助（中津）：伊吹イリコと京地どりを使った上品なラーメンが食べられるお店
大阪府大阪市。「燃えよ麺助」の２号店。割烹のような雰囲気の店内で上品なダシの効いたラーメンが食べられる。低温調理したチャーシューが絶品。
千葉 ラーメンケース ケー（京成大久保）：激戦区にある逸品のにぼしのらぁめん！
千葉県習志野市。ラーメン屋ひしめく京成大久保でも特に人気のお店のひとつ。すっきりとした上品なスープが美味しい。チャーシュー丼の美味しさ＆コスパにも驚愕。
東京 【本当に合体】アミドラ（勝どき）：お昼は麺中心の合体店になるドラゴンとuna amigoのランチタイム
熱くてランチの新規開拓は中止していたんですけど（←暑い中外に出るなら失敗は許されない…）、久しぶりに、はじめてのお店に入ってみました。実は長いこと気になっていた、東京ビュック中銀（BUC）の中にある、アミドラ（amidora）です。”アミド...